|
|
Spaghetti Met Tomaat-basilicumsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*200 gr spaghetti *1 pakje tomatensaus *1 rode ui *3 teentjes knoflook *2 eetlepels *Olijfolie *1 eetlepel balsamicoazijn *1 bakje fetablokjes *25 gram basilicum (diepvries, strooibusje a 50 gr)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing. Tomaten schoonmaken en in stukken snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. In braadpan ui en knoflook in 2 eetlepels olie zachtjes verhitten. Tomaten toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Azijn toevoegen en onafgedekt ca. 15 minuten sudderen. Feta laten uitlekken. Op laatste moment basilicum toevoegen. Tomatensaus op smaak brengen met zout en peper. Spaghetti over vier borden verdelen. Saus erop scheppen en besprenkelen met rest van olie. Spaghettischotel bestrooien met feta.
|
|
|